Komşu toplantısı-Güzel bir sofra :)

Uzuuuun bir aradan sonra tekrar merhaba. Evet, farkındayım çok uzun oldu güncemi güncellemeyeli, tam bir hafta. Şükür kavuşturana diyelim ve sıralayalım bakalım bu hafta neler yaptık. Aslında hafta nasıl başlıyor nasıl bitiyor farkında bile olamıyor insan. 11 aylık bir canavar büyütmek kolay değil tabi. Bu hafta benim canavarın doğumgününe yapmak için pasta modeli aradım, henüz gönlüme göre bulamadım. Ufaklığın artık büyümüş olduğuna karar verip, ben komşularımı çağırabilirim, bununla başa çıkabilirim deyip komşularımı dün (11 OCak Perşembe) için davet ettim. Onlar için tatlı, tuzlu bir şeyler hazırladım.



Ne hazırladığıma gelince; kakaolu, parça çikolatalı ve tarçınlı amerikan kurabiye, kakaolu ve sade avusturya kurabiyesi, italyan salata, ekmek ve anneciğimin elleriyle hazırladığı sigara böreği. Böylelikle soframız hazır oldu.

İtalyan salatasını hazırladıktan sonra, yaw bunun içinde eksik birşey var diye düşünürken, evde turşu olmadığı ve doğal oalrak içine turşu koymadığım geldi. Komik bi durumdu. Avusturya kurabiyelerinin üzerine marmelat koymak gerekiyordu ancak evde yoktu, ben de yazın yaptığım vişne reçelinin vişnelerinden birer tane üzerlerine koyup sundum. İlk görenler, zeytin ezmesi zannettiler :) Küçük ekmekleri, SÖKE köy ekmeği unudan hazırladım. Ekmek hamurunu Simtel ekmek makinasında yoğurttum. Daha sonra küçük parçalara ayırıp fırında pişirdim. Herkes çok beğendi, ben de daha da cesaretlendim. Çocuklar doyasıya azıp eğlendiler. Komşularım "bizi bir daha çağırmazsın artık" dediler ama yanılıyorlar, hepimiz hayatımızdan memnunduk anlayacağınız :) Bugünlük sadece fotoğrafları ile yetineceksiniz sevgili dostlar. Tarifler sonra gelecek ;)

Unutmadan, bir de deneysel bir çalışmam vardı. Siyah-beyaz avusturya kurabiyesi hamurlarını üstüste koydum. Daha sonra şerit olarak kesmeye çalıştım ve öyle pişirdim. Bunun görüntüsü közlenmiş patlıcana benzedi :)

Ayrıca eşim kurabiyelerden iş yerine de götürdü, onlar da çok beğenmişler. Mutfağımda sevgiyle hazırladığım şeylerin beğenilmesi beni çok ama çok mutlu ediyor. Ufaklığın pasta modelini aramaya devam edeceğim. Haftasonu Eminönü civarındaki pasta malzemeleri satan yerleri gezip bir turlayacağım. Umarım güzel şeyler bulurum.

İyi bir haftasonu diliyorum.